スキー場のレストランスタッフは、スキー場内の飲食店で接客や調理補助として働くお仕事です。
仕事内容はほぼマニュアル化されているので、調理経験や接客経験が無い未経験者でも働くことが出来ます。
どのスキー場でも、レストランスタッフの勤務時間は長い傾向にあり、ガッツリ稼ぎたい人におすすめの職種です。
この記事ではスキー場のレストランスタッフの仕事内容や給料、求人傾向についてまとめました。
スキー場のレストランスタッフに興味がある方はぜひ参考にしてみてください。
スキー場のレストランスタッフの仕事内容
スキー場のレストランスタッフは、スキー場の中にあるレストランやフードコートで接客・簡単な調理などを行うのが仕事です。
具体的には
- レジ打ち
- 簡単な盛り付け・調理補助
- 食器の後片付け・テーブルの清掃や店内の掃除
- 洗い物
などを行います。
スキー場のレストランはランチタイムが特に忙しく、シーズン中のお昼時はかなり忙しくなりますが、それ以外の時間帯は比較的ゆとりがあります。
スキー場の飲食店はフードコート形式や普通のレストランなどがあり、勤務先によって業務内容は若干変わります。
ただどのような形式をとっていても、スキー場内の飲食店はお客様の衣服やアイテムについた雪などで常に床が濡れてしまいます。
そのためフードコート形式でも普通のレストランでも、街の飲食店と比べてこまめに店内清掃を行います。
フードコート形式の場合
スキー場内の食事処はフードコート形式が主流です。
フードコート形式の場合は、着席から注文、片付けまでセルフサービスとなっていることが多く、そのため接客業務はあまり有りません。
フードコートに配属された場合は簡単な調理補助や洗い物、店内清掃などがメインの業務になります。
レストラン形式の場合
レストラン形式の場合は、席の案内やオーダー取り、料理の提供やレジ打ちなども業務に含まれます。やることは街のファミレスのアルバイトの業務とあまり変わりはありません。
北海道ニセコやルスツリゾート、長野野沢温泉スキー場やハクババレー等のスキー場は、外国人のお客様も多くいので英語や中国語等で接客する場合もあります。
スキー場近くのホテルのレストランの場合
その他、スキー場周辺のホテルや旅館がリゾートバイトの求人を出している場合もあります。
スキー場周辺のホテルの求人は周辺スキー場の求人と待遇も変わらない場合が多く、従業員にリフト券の支給やスノーアイテムの無料レンタルなどの待遇を設けています。
ホテルのレストランスタッフの仕事内容は以下の記事でまとめていますの、そちらも参考にしてみてください。
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滑ることは出来るの?
スキー場のレストランスタッフは仕事中に滑る機会は有りません。
ただランチタイムが終わる14時頃からナイター営業が始まる18時頃まで休憩になるような中抜けシフトがある勤務先も多く、休憩時間にたっぷりと滑ることが出来る場合もあります。
休日は当然自由に滑ることが出来ます。スキー場の求人は、働いている人は無料・割引でリフト券が手に入る求人が大半です。スキーウェアやスキー・スノボーの板を無料でレンタルしてくれる求人も多く、稼ぎながら滑ることが出来ます。
スキー場のレストランスタッフのメリット
スキー場のレストランスタッフは、お昼時はかなり忙しくなりますが、それ以外の時間帯は暇なことも多く、メリハリをつけて働くことが出来ます。
仕事内容もほとんどがマニュアル化されているので、料理や接客の経験がない人やリゾートバイト初心者の人でもやりやすい仕事です。
シフトによっては中抜け休憩もあるため、他の職種と比べて滑る時間を確保しやすい場合もあります。
またレストランスタッフは一日の平均労働時間が長いスキー場も多く、ガッツリ稼ぎやすい職種です。
スキー場のレストランスタッフのデメリット
スキー場のレストランは、シーズン中のお昼時は目が回るほど忙しくなる日が多々あります。
ピーク時は床を拭いている時間もない場合が多くまた利用客で店内がごった返すので、濡れてつるつるした床に滑らないよう注意したり、お客様が置いているグッズなどに注意する必要が出てきます。
そのためただでさえ忙しく気が抜けない時間なのに、他の外的要因でさらに注意深く行動する必要があり、慣れないうちはとても大変な仕事と感じる人も多くいます。
また基本的には立ちっぱなしで仕事をするので、普段立ち仕事に慣れていない方などでは、一度座ってしまったら立ち上がれないほど疲れてしまうこともあるでしょう。
スキー場のレストランスタッフのお給料
スキー場のレストランスタッフのお給料は、時給950円~1,100円前後が相場です。
他の職種と比べてスキー場のレストランスタッフは残業が多いので、一日の平均労働時間も長い場合が多いです。
一日の平均労働時間が8~9時間の場合、日給で7,500円~10,000円。
週5日勤務で月で15万~20万円前後、週6日勤務で月で18万~24万円前後のお給料になります。
ナイター営業を行っているスキー場なら、深夜手当や長時間勤務による「時間外手当」や「残業代」なども期待できるので、シフトの入り次第で月に30万円近く稼ぐことも可能です。
スキー場のレストランスタッフの求人傾向
セルフサービス形式のレストランが増えたため、以前に比べてスキー場のレストランスタッフの求人は若干少なくなりましたが、それでも多くのスキー場でレストランスタッフを募集しています。
求人一件あたりの募集人数も多く、スキー場のリゾートバイトの中でレストランスタッフは求人を探しやすい職種です。
スキー場の求人は、スキー場がオープンする1・2ヶ月前くらいから募集が開始されます。早い所では9月10月ぐらいから募集が始まります。
12月位から募集は少なくなりますが、怪我やキャンセルなどの突発的な穴埋めなどでスキー場が閉まる1ヶ月前位までは募集しています。
ただし、志賀高原・苗場・ニセコ・野沢温泉などなどスキー場人気ランキング上位にランクインしているスキー場の求人は、働きたい人にも人気が高く、中には9月から毎日スキー場の求人をチェックしている人も多くいるので、募集があってもすぐ決まってしまう場合があります。
スキー場のリゾートバイトは条件が合致してしまえば即採用というものがほとんどで、基本的には早い者勝ちです。
ですので職場や生活環境などにこだわりがある人は、9月10月位から動くのをおすすめします。
まとめ
- スキー場に併設された飲食店で、接客や調理補助として働く。
- ランチタイムは目がくらむほど忙しい日も多々あるが、それ以外の時間は暇な時間も多い。
- 大半の仕事はマニュアル化されているので、接客経験や調理経験がない人でも働ける。
- スキー場の他のアルバイトと比べて勤務時間が長い傾向にあり、がっつり稼ぎたい人におすすめ。
- スキー場によっては中抜け休憩があるシフトもあり、滑る時間を確保しやすい。
レストランスタッフに限らずスキー場の求人は、基本的に早い者勝ちです。
人気ランキング上位のスキー場などで働きたい人は、リゾートバイト専門の派遣会社などを使って秋には動き出します。
これからスキー場のチケット係の求人を探す人は、なるべく早くリゾートバイト専門の派遣会社に登録しておくのをおすすめします。
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